대구 반월당 맛집인 반월당 부자식당에 다녀왔습니다. 부자석갈비와 제육볶음 등 다양한 한식메뉴를 판매하는 식당입니다. 남산동에 위치한 대구 남산동 맛집이니 근처에서 한식 맛집 찾으신다면 방문하기 좋습니다.
이 식당은 시그니처 우엉튀김이 있습니다. 뿐만 아니라 다양한 밑반찬이 나옵니다. 메인 메뉴와 함께 즐기기 좋습니다.
저는 부자석갈비를 주문했고요. 제육볶음도 먹어본 적이 있는데 꽤나 맛있습니다.
영업시간 10:30 ~ 21:00 ( 브레이크 타임 15:30 ~ 17:00 )
주소 대구 중구 관덕정길 13-13 1층 부자식당
번호 0507-1485-5758
반월당 맛집 반월당 부자식당
반월당 부자식당의 밑반찬부터 소개드릴게요. 밑반찬 가짓수가 꽤나 많습니다.
반월당 부자식당은 시그니처 메뉴인 우엉튀김볶음이 있습니다. 고구마맛탕 소스를 그대로 입힌듯한 달큰한 맛이 납니다. 튀김은 너무 딱딱하지 않고 적당히 바삭합니다.
마요소스를 곁들인 샐러드도 나옵니다.
그리고 대구 한식 맛집 다운 밑반찬이 나옵니다. 김치와 무절임 콩나물이 정갈한 접시에 담겨 나옵니다.
된장찌개도 기본 반찬에 속해있는 메뉴입니다. 옛날 된장으로 만들어 깊은 맛이 납니다. 고깃집에서 먹을 수 있는 쌈장섞인 된장과는 맛이 달라요. 밥이랑 먹으면 어머니께서 차려준 밥상을 먹는 듯한 느낌이 듭니다.
그리고 쌈채소도 나오는데요. 반월당 맛집 반월당 부자식당에서는 쌈채소를 무한 리필할 수 있습니다. 셀프바에 가면 깻잎과 상추 등의 쌈채소를 양껏 가져올 수 있어요.
고기와 함께 쌈채소를 싸먹으면 든든한 한끼가 가능합니다.
석갈비 2인분 입니다. 철판 그릇에 담겨서 나오는데요. 덕분에 식지않고 따뜻하게 석갈비를 맛볼 수 있었습니다. 양껏 올라간 대파와 아래에 깔린 양파들이 갈비의 색을 돋워줍니다.
양파와 대파는 생 것 그대로 나옵니다. 고기와 잘 섞어주면 어느 새 철판 열기로인해 부드러워지는 것을 관찰할 수 있습니다. 날 것 그대로 먹기에는 상당히 매운 재료들이니 반드시 익혀드시길 바랍니다.
철판이 매우 뜨거우니 손 조심하시고요. 금방 익으니 인내심이 없으셔도 괜찮습니다.
석갈비는 달달한 간장에 절인듯한 맛이 납니다. 달짝지근한 갈비를 생각하시면 되고요. 약간 짠맛이 더해져 단짠단짠으로 먹을 수 있습니다. 밥과 함께 먹으니 밥 1공기를 금새 해치울 수 있었어요.
고기는 지방이 많지 않습니다. 그럼에도 불구하고 신기할 정도로 부드럽고 두께감이 있어요. 솔직히 양이 많은건 아닌 것 같습니다. 그래도 밥과 함께 먹으면 든든하게 한끼를 해결할 수 있어요. 그 점에서는 만족스럽군요.
반월당 부자식당은 대구 석갈비 맛집으로도 유명한 곳이라고해요. 석갈비를 드시러 방문해보는 것도 좋을 것 같네요.
해물파전도 주문해보았습니다. 촉촉한 밀가루 전이 맛있습니다. 적절하게 소금간이 되어있어 간장에 찍어먹을 필요도 없었어요. 오징어와 새우가 듬뿍 들어가있어 씹는 맛도 좋습니다. 바삭하고 촉촉함이 공존하는 반월당 부자식당 해물부추전. 먹어볼만 합니다.
반월당 한식집 찾고계신다면 한번쯤 와볼만한 곳인 것 같습니다. 주말이나 식사 시간에 방문 시 웨이팅이 있다하니 감안하면 좋을 것 같네요. 기본 반찬도 깔끔하고 맛있는데다가 사장님이 친절하셔서 더 맛있었던 것 같아요 ^^
끝.
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